Skip to main content
オファー

ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ

オリジナル カヌレ

オリジナル カヌレ

フランスの伝統的なレシピを踏襲しつつ、ローズやオレンジ、ジャスミンなどの5種類の選りすぐりのフレーバーを使用した『オリジナル カヌレ』第二弾をご提供しております。私たちの日常を明るく豊かな気持ちにしてくれる「花」をテーマにした今回の新作カヌレは、前回同様、当ホテルの総料理長を務めるフランス出身のサンドロ・ガンバとエグゼクティブ ペストリーシェフのジョン・ツーカンのコラボレーションによるもので、2022年9月30日(金)までの期間限定商品です。
サマータルト

サマータルト

フルーツを使った夏季限定のタルトをご用意しました。ココナッツムースでマンゴーやパッションフルーツの酸味をまろやかに仕上げたマンゴータルトと、サクサクとしたパイ生地で作ったタルトがアクセントのマスカットタルト。風が心地よく吹くテラス席やご自宅で夏を感じるケーキをお楽しみください。

料金:マンゴータルト イートイン1,000円(税サ込)、テイクアウト800円(税込み)
   マスカットタルト イートイン1,400円(税サ込)、テイクアウト1,200円(税込み)

ポルチーニ茸&トリュフ チリチョコレートムース

ポルチーニ茸&トリュフ チリチョコレートムース

ポルチーニと唐辛子をアンフィゼで、香りと多少の辛味を引き出し、くちどけの良いチョコレートムースと合わせました。アクセントにサクッとしたトリュフ塩を使用したクランチ、酸味を感じさせるラズベリーのコンフィチュールを使用した大人な味わいのケーキです。

料金:イートイン1,000円(税サ込)
   テイクアウト800円(税込み)

ヴィーガンスウィーツ

ヴィーガンスウィーツ

動物性食品が一切含まれないヴィーガンスウィーツをご用意いたしました。ソイミルクの優しい味とベリーの酸味、アーモンドパウダーを使ったシュトロイゼルが絶妙なハーモニーの華やかなグルテンフリーケーキやクッキーなど、植物性食品のみで作られたヘルシーなスウィーツをお楽しみください。

料金:グルテンフリーケーキ4,800円
   ヴィーガンチョコレートケーキ5,400円
   ヴィーガンアマレットクッキー1,600円(税込み)

※ヴィーガンチョコレートケーキとヴィーガンアマレットクッキーは7月25日(月)からの販売となります。

ギフトセレクション

ギフトセレクション

終日店内では、贈り物に最適なホームメイドチョコレートや紅茶セットなどを取り揃え、充実したギフトセレクションをご利用いただけます。
オンライン予約