メインディッシュは下記よりお選びください。
・シグネチャー ビーフカレー
・サーモンパニーニ
・明太子クリームソース パスタ

メインディッシュは下記よりお選びください。
・シグネチャー ビーフカレー
・サーモンパニーニ
・明太子クリームソース パスタ

アペリティフ
ザ・リッツ・カールトン プライベート キュヴェ、シャンパーニュ
または
ノン アルコール スパークリング ワイン、デュク・ドゥ・モンターニュ

12:00～16:00
ショート ケーキ 又は 本日のケーキ、コーヒー 又は 紅茶

45 ml
アメリカーノ ビアンコとアメリカーノ ロッソの調合。ノン アルコール スパークリング ワイン と合わせてお楽しみいただけます。

45 ml
洗練されたコニャックをベースにした、まろやかな味わいです。ロックスタイルでお楽しみいただけます。

厚切りにしたサーモンコンフィとロメインレタス、タラゴンと山葵のコンディメント、ペコロスのピクルスを香ばしいパンで挟みました。

アーモンドやクリスピーオニオン、マンゴーのバランスが絶妙なザ・リッツ・カールトン東京 特製ビーフカレーです。

和牛の旨味を閉じ込めたハンバーグに温泉卵と季節の野菜をトッピングしました。

旬の季節野菜のサラダをレモンドレッシングでお楽しみください。

平打ち麺フェットチーネを濃厚な牛頬肉の煮込みソースで仕上げました。温泉卵と熟成パルメザンチーズのトッピングと共にお楽しみください。